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segunda-feira, 25 de março de 2013
Saiba como economizar na páscoa
Para evitar que os gastos prejudiquem seu bolso “fuja dos ovos de Páscoa”, aconselha o educador financeiro Álvaro Modernell, que acredita que a melhor opção para economizar é usar a criatividade e optar por outros doces.
“Invista nas barras de chocolate ou bombons, pois o preço sempre é mais em conta e vale mais a pena”, indicou o especialista que disse já ter feito esta experiência com um ótimo resultado: comprou seis vezes mais pelo mesmo valor de um ovo.
Se a ideia for dar o chocolate para uma criança, use a criatividade. “Compre papéis coloridos, cetim, celofane e uma caixa enfeitada. Coloque bastante chocolate de diversos formatos e monte o próprio ‘ovo’. O volume será maior e o gasto menor”.
Para completar a brincadeira, Modernell dá outra dica: “se quiser, faça pegadinhas de coelho até o local onde o presente foi escondido e faça a criança ir atrás”.
Para quem prefere os ovos, um fator importante é ser flexível na hora de comprar o doce, já que a variedade é muito grande. “A chance de achar outro produto mais em conta é maior se você não tiver nenhuma opção de marca em mente. Quanto maior a flexibilidade, melhor será a compra”, explica o especialista.
Bacalhau
Outra tradição na Páscoa é o bacalhau, que ao contrário dos ovos tem uma longa durabilidade e pode ser comprado em outras épocas do ano.
Segundo o especialista, quanto mais pesquisar o preço do peixe, melhor será para o bolso do consumidor. “Se achar um valor bom, compre na hora e guarde até o dia”, indica. “Converse com as amigas e descubra locais que vendem o bacalhau com um bom preço”.
A dica de Modernell é que o consumidor compre as lascas do bacalhau e não o lombo inteiro. “O preço sai mais em conta, quase pela metade, e não faz diferença na hora de comer”, completa o especialista.
Com informações do Band/SEBRAE Previdência.
quinta-feira, 29 de março de 2012
Ovo de colher: como preparar a receita
Você vai precisar de...
• 1 kg de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga.
• Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula do tipo "pão duro", fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)
Acompanhe o passo a passo
1- Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais
2- Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
3- Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo
4- Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha
5- Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga
6- Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma
7- Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga) numa panela fora do fogo até formar um creme
8- Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela
9- Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele
Etapa final
Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos
Com informações do portal M de Mulher.
• 1 kg de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga.
• Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula do tipo "pão duro", fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)
Acompanhe o passo a passo
1- Com uma faca, pique o chocolate ao leite e divida em três partes iguais
2- Derreta duas partes de chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo
3- Junte a terceira parte e mexa até derreter completamente e ficar homogêneo
4- Pincele o chocolate na forma e leve à geladeira. Repita o processo até a casca ficar grossinha
5- Depois de pincelar a última camada, limpe as bordas e cubra a forma com papel-manteiga
6- Leve à geladeira de cabeça para baixo e deixe endurecer até a casquinha cair da forma
7- Misture os ingredientes do brigadeiro (1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga) numa panela fora do fogo até formar um creme
8- Leve ao fogo baixo e mexa até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela
9- Espere o brigadeiro esfriar completamente e encha as metades do ovo com o ele
Etapa final
Coloque o ovo de colher numa embalagem e finalize com confeitos coloridos
Com informações do portal M de Mulher.
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